这就是水稻结的种子，名字叫稻谷，把这个去掉皮就是我们能吃的东西，叫做大米，大米很硬，要放在锅里煮熟了再吃，味道很好，大家先去干活儿，把秧苗都插上，我就用这些稻谷给大家煮一锅大米饭，一会儿你们都吃一点儿，看看好不好吃，能不能顶饱。”

　　面对罗冲的摆事实，讲道理，大家也无话可说，都纷纷去干活儿，准备一会儿回来尝尝那个叫做大米饭的东西。

　　说真的，就这22斤种子了，罗冲真的很舍不得，但是没办法，他需要族人们对水稻重视，这是大家以后的主粮，农耕时代，老百姓们可是把粮食看的比命都重的。

　　族人们拿着小木棍和秧苗按照罗冲的方法插秧去了，长老和鼠巫跟在罗冲身边，他们年纪大了，玩不下腰，此刻他们两人更想知道怎么做大米饭。

　　大米不像小麦，需要磨成粉，只要把谷子去壳就行了，稻谷去壳的方法不是磨，也不是碾，而是砸。

　　古人没有现代化机械的时候，都是在石头凿出一个凹槽，把稻谷装在凹槽里，再用石锤来砸稻谷，也被称作臼米。

　　后来还有人发明了一种利用杠杆原理的石锤，他们把石锤安装在一个类似跷跷板的粗木棍上，劳作时，人只需要不停的踩木棍，木棍另一头的石锤就会不停的抬起放下，把石臼里的稻谷砸脱壳。

　　罗冲现在没有这些，于是他找来一个比较厚的坛子，用一个木棍在坛子里捣米，就像捣药一样。

　　坛子里面装了一陶碗的稻谷，差不多两斤重，被木棍捣的咣咣响，不一会儿就脱壳了，里面的稻谷变成了糙米，脱下来的谷壳就是米糠，这东西也可以用来喂牲口，似乎还是精料呢。

　　“这个就是大米？”鼠巫抓了一把仔细的看，又捏了捏，确实很硬。

　　“对，很硬吧，要煮熟了才能吃的。”罗冲笑着说道。

　　然后他把这些糙米放到陶锅里用水淘洗干净，按照米和水1比2的比例放在火上煮。

　　“首领，这是煮米汤吗，里面的米那么少，能让人吃饱吗？”鼠巫看着仅仅盖住锅底的大米，怀疑的问道。

　　“大米干的时候很硬，但是和水一起煮就会变软，而且还会变大，就这些米，等把里面的水煮干就会变成一锅米，到时候锅里就没水了，只有变大变软的干米饭。”罗冲解释道。

　　“米还会变大？”

　　长老和鼠巫异口同声的说道，他们很惊讶，还是第一次听到会变大的食物，要是肉放在水里也能变大多好。

　　部落里的一些孩子也围在旁边，陶锅里不一会儿就冒出一股浓郁的米香味，让周围的孩子们不停的咽口水，罗冲也是很激动，多么熟悉的味道，好久都没吃过大米了。

　　时间不长，罗冲煮饭的时候，族人们也把秧苗插完了，不过罗冲预计的64亩稻田，最

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