悠然农庄_风漂舟_第三百六十二章涮羊肉火锅

　　几天后包子铺南店二楼的原阳光房如今的贵宾包房终于完工了经过验收合格正式投入使用当然通风除味、活性炭包除味这些步骤也不可缺少

　　不仅贵宾房外面楼道里也是焕然一新蓝灰色的通体地砖墙面米黄色壁纸抛光黄铜的楼梯栏杆扶手精美的工艺吊灯档次和原先截然不同

　　楼道尽头的卫生间也重新装修做为贵宾房的配套设施

　　李悠然没有食言在冯大牛主管即将离开的头天晚上包子铺主要的管理人员齐叔、齐婶、赵翠花、郑岩、赵秀儿、孙晓莹、李方成、虎子、顾薇薇、罗胖子一共十二个人齐聚贵宾包房以庆祝冯主管新婚的名头开了一桌涮羊肉火锅宴席

　　用李悠然的话来讲这是整个包子铺里最高级的房间当然要自己人先享受一番

　　房间中央摆放着一套新购置的圆形餐桌通过部件的装卸组合可以供八人至十六人用餐

　　宴席的主菜是厨房刚刚宰杀的山羊也就是冯主管刚从乡下弄来的那两头羊之一

　　刘大厨亲自动手选取山羊最好的后腿肉经冻压后刨片打成卷码放在椭圆形的盘子中用他的话讲地道的羊肉片应该薄如纸匀如晶齐如线美如花而且片片规则要求长十七至二十厘米宽三至六厘米

　　现在餐桌上的几盘羊肉片就完全符合这个标准色泽鲜红美观大方

　　餐桌的正中是两个电磁炉上面搁着两口不锈钢平底锅一口红汤一口白汤愿意吃辛辣的或者清淡口味的可任意选择悉听尊便

　　汤锅里面盛上特制水放入葱段、姜片、花椒、虾段以及羊骨和鱼熬制的清汤一起加热

　　每个人面前都有一个小碗里面是蘸料用芝麻酱、韭菜花、辣椒油、料酒香油、醋、香菜、白砂糖调制而成

　　桌上除了羊肉片还有豆腐块、粉丝、面筋、荠菜、小白菜、小油菜、豇豆、油麦菜等配菜

　　这其中的青菜和做为调料的葱、姜以及部分辣椒都为桐河子村蔬菜基地出品

　　另外吃涮锅子当然少不了酒水两瓶开盖的天海大曲分左右两边摆放

　　羊肉性温最适合冬天食用可以增加人体热量抵御寒冷羊肉营养丰富有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效是上好的冬季补品刘大厨站在桌边对众人介绍这席涮羊肉火锅的功效特点

　　刘师傅准备这桌菜也让你忙活半天了坐下一起吃吧李悠然邀请道

　　不了这会儿私房菜馆那边正在忙活我得赶紧过去盯着诸位请慢用刘大厨说了一句随即转身离开

　　唉刘大厨可真是好人啊罗胖子感叹了一句然后透过汤锅的玻璃盖子观察里面的情况

　　其他人也表示赞同每次管理人员聚餐都在晚上正是私房菜馆最为忙碌的营业时间所以无论是刘大厨还是陈大厨至今都没有参加过一回

　　好了下回聚餐改成中午让两位大厨也好好吃上一顿李悠然带着歉意地说

　　随着

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