4)第824章 正式的营业(大家儿童节快乐)_硬核厨爸
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  菜的盘子收走,并且告知后厨应该给上那一份套餐后面的菜。

  “8号桌,9号桌,10号桌,上河鲜海味第二道菜。

  11号桌,6号桌,17号桌,20号桌,上山珍第二道菜。”

  得到了反馈之后,冯一帆带领厨师们立刻去给客人上第二道菜。

  就这么一道一道菜品呈现出来。

  今天来的客人们真是个个都觉得太值了,因为光是在直播和视频里看菜,还是没有现场亲眼所见那么具有视觉冲击。

  何况除了视觉上冲击,还能够品尝到每一道菜。

  当然,今天来的人中,还有一些比较专业的美食评论者。

  他们今天来的目的,自然是想要找出冯一帆菜品的不合适之处,然后趁机宣扬一番,好可以从中获得一点自己的声望以及好处。

  但是当亲眼所见这些菜,并且品味到这些菜后,美食评论者们都有些哑口无言。

  因为这里的每一道菜,都是那样的几近完美。

  无论是摆盘造型,还是每一道菜的味道,真的是让人只有惊艳。

  何况这些菜背后的各种食材,更多是国内的本土食材。

  光是这一点,实际上也是让不少今天过来美食评论者们哑口无言。

  能够不用最顶级的食材,但却又能够做出非常顶尖的味道来,这可真的是让美食评论者们有点难以下笔,一个个一边吃也是一边揣摩,回去之后该如何去评价若餐厅?

  冯一帆自然也是把那些人看在眼里。

  其中几位很知名的美食评论者,冯一帆是认识的。

  在国外的餐厅,他也是经常会见到他们。

  和国内不同的是,国外任何一家餐厅都可能会因为这些人一篇文章,甚至是一句话就瞬间变得无人问津。

  所以这样一群人,对国外很多餐厅视为敌人。

  甚至有不少餐厅会拒绝他们就餐。

  冯一帆却并不在意,哪怕是当初在国外的时候,其中一两位曾经写过他主厨餐厅的坏话,也让他获得过不少的差评。

  但即便是被说坏话,被给了差评,冯一帆依旧能够吸引足够食客。

  今天也同样是如此。

  冯一帆觉得自己不必要去讨好他们。

  若餐厅也不需要他们给的评价。

  所以当马小龙、凯瑟琳以及汉斯和汤姆,都悄悄跟他进行了提醒过后,冯一帆依旧是胸有成竹的样子。

  “不用担心,做好你们自己的就行,他们如何评价随便他们去写,我们又不准备去参加星级评价,我们是要创造属于我们自己的标准,所以我们不需要他们这些评论者来评头论足,我们只需要对食客负责。”

  冯一帆这么一说,让几个人也都是瞬间有一点点被振奋到。

  接着,几个人也都是回去认真工作,对评论者的评论也是不再关注。

  尽管冯一帆他们提前做了不少准备,但真的开始烹饪的时候,依旧还是需要花费不少的时间。

  所以整体上来说,当大家吃了大概三十分钟后,才终于开始陆续上到了主菜阶段。

  而这,实际上在西餐厅来说,可能已经算是比较快速。

  当两份套餐的主菜上桌,真的是再次让食客们惊艳。

  本来以为之前的各种前菜,已经算是一道道都别具特色。

  但是当主菜上桌,包括美食评论者在内,食客们终于还是意识到,他们终究还是小看了冯一帆。

  一份榛果香煎石斑鱼,一份自然烘烤牛里脊。

  在今晚的食客,尤其是美食评论者看来,觉得可以称得上是最顶尖的主菜。

  儿童节快乐,我们家若若生日快乐。今天只有一更了。大家晚安。

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