暂且不提道森以私人名义展开的调查,乔治和查德威克在次日就带着律师等随从,一起到了法国波尔多,受到了东道主亨利家族的热情款待,也顺利的签署了收购柏图斯酒庄50%股份的合同,隔行如隔山,在柏图斯酒庄参观时的所见所闻,确实让他们大开眼界。
通常法国酒庄酒标名字之前会冠上chateau一词,而chateau的意思是“古堡”,因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡,在波尔多最顶级的八大酒庄之中,只有柏图斯庄没有冠以chateau,柏图斯酒庄也没有漂亮大屋或古堡,只有小屋,红酒的产量也少得可怜,其售价也是八大酒庄之中最贵的。
柏图斯的成功当然是以品质取胜,而优质的品质,则来源于其对追求酿酒艺术的完美主义态度,在乔治他们这些外行人看来,酒庄的精细管理和品质把控,已经达到了一种极致。
比如使用的葡萄树龄都在四十至九十年之间,择摘时会雇佣大量人手一次性全部采完,全部统一在干爽和阳光充足的一个下午,以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。
在酿造的过程中,柏图斯也是与众不同,他们全部采用全新的橡木桶,在一至二年的木桶陈酿中,每三个月就换一次木桶,让酒充分吸收不同橡木的香气。
这种不惜成本的做法,至今为止还是无人能比,因此柏图斯的酒质一直都十分稳定,气候较差的年份,他们会精选酿酒的葡萄导致大量减产,某些葡萄品质不佳的年份,甚至会彻底停产。
这种对品质精益求精的做法,造就了一块响当当的金字招牌,但是,酒庄真正的产值和利润就不值一提了,当然随着经济继续发展,当奢侈品成为富豪,尤其是土豪们炫富的工具时,价格自然就水涨船高,那时就不可同日而语了。
乔治一行人共在法国待了5天,满打满算工作了半天,其余的时间都属于度假休闲时光,他们没有去巴黎这样的时尚之都逛街购物,也没去参观那些历史名胜古迹。
一直就是待在法国西南部的波尔多地区,在漫山遍野的葡萄园中,沐浴在骄阳似火的阳光下,感受浪漫热情的法国乡土风情。
几天之后,在乔治的办公室内,沙发前的茶几上摊开着一大堆照片和资料,乔治和道森面对面的坐着,大卫贝克则在房间内转着圈走来走去,不断的自言自语着什么,显然也陷入深深的思考中。
乔治不禁在心里感叹着:真正难办的案子还是这种啊。
虽然两地的直线距离并不远,可从波尔多回到伦敦,完全像是换了一个天地,他一下子都不能适应过来,一边是温暖和煦的阳光,一边是潮湿阴暗的雾霾,乔治的心情都跟着天空一样变差了。
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