4)第116章 被嫌弃的小崽子,江锋_重回年代:从国营饭店开始
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  别说是考七级证书,就算是四级证书,那也是绰绰有余啊。

  今天林端阳准备教苏清风的,是一种特殊的基本功——整鸡出骨。

  这种手法,经常被运用到布袋鸡、三套鸭等菜中。

  而且这两种菜,一个是鲁菜中的大菜,一个是淮扬菜中的名菜,不是一般人,还学不到这独门手艺。

  苏清风虽然有系统,但迄今为止,接触的都是家常小菜,还没有碰过这么“高端”的东西。

  他站在一边,努力研究林端阳的手法,就差拿个小笔记本,再拿一支钢笔,刷刷地记录下来。

  他有心学习,林端阳也有心教。

  整鸡脱骨的时候,他特意放慢速度,有的时候,甚至还会给苏清风讲解其中的关窍。

  林端阳有时候回想过去,不免有点想笑。

  要是放在从前,他还是鲁菜派系中,一等一的大师傅,他教徒弟的时候,怎么可能这么和颜悦色,甚至亲自出声解释指点。

  没把那些家伙痛骂一通,已经算他脾气不错了。

  不过苏清风也没令林端阳失望。

  也不知道是不是他年纪不算大,做菜的时候,还有点天马行空的想象。

  简单来讲,那就是这小伙子有灵气。

  就适合做这行。

  等到把整只鸡脱骨完成后,林端阳才笑着道,“可惜没练手的东西,你回去以后多琢磨琢磨,看看能不能悟透。”

  话是这么说,林端阳心里却也有些遗憾地明白。

  厨艺这东西,可不是光靠想,就能明白的。

  还是得实践,得实操。

  正巧在这时候,雪地里突然传来被窸窣的动静,听起来,就像是原本松软的雪地,被人踩上去,压实了。

  林端阳眯了眯眼,向前望去,看到来者,脸上露出一个笑容,“小锋,你宋姨今天都不知道念叨了几回,还以为你不会来了,快快快,外边冷,进屋说话。”

  小锋?

  苏清风停止脑海中的思索,转而看向这个被叫作小锋的人。

  眼前这个小子,个头不高,脸颊半毁,浑身阴郁气质十足,看起来就跟一头野生的小狼崽子似的,浑身带刺。

  可不就是苏清风和老爹,在来时路上,看到与马成功做交易的江锋。

  也就是村民口中的地主家小崽子吗?

  苏清风看着他手中那个布袋,心里莫名有些复杂,但随之而来的就是疑惑。

  江锋……是怎么认识这群老人的?

  苏清风个子不算矮,站在林端阳旁边,是个人都不会忽略。

  江锋一眼就看到了苏清风。

  他认得苏清风。

  在之前,苏清风和黎景,带着一帮小孩,在晚上加餐的时候,他就认识苏清风了。

  孩子堆里,拢共就仨大人,一个是女孩子映春,另一个做饭跟下毒一样的是黎景,还有一个,就是能够将最平平无奇的原材料,化腐朽为神奇的苏清风。

  苏清风做的菜实在是太香了。

  每当他大晚上饿的睡不着觉的时候,他就会跑到那破房子外的墙根底下,闻着香味,咀嚼着草根,就好像真的能够吃到那种美味一样。

  但是现实总是给他一巴掌。

  他是地主家的崽子。

  他不配。

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