正在沉为苦苦思索之间,薛勇已经翻出土豆、青椒、茄子。
一看到这三样,沉为立马就猜到他想要做什么。
既然肉菜和素菜都有了
他心里渐渐有了主意。
抓出一块儿性感无比的五花肉,去皮后快速将其剁成肉末。
然后跑到隔壁的粮油批发中心买来几大包芽菜。
小帅锅请出来,给他上点儿油,让它咕噜两下先润滑起来。
芽菜入锅,小火慢慢翻动,直到让它水分渐渐炒掉,变得干干的之后再起锅。
让肉末和小帅锅亲密接触一遍。
可能是因为冷脸贴了热屁股,一下子就沸腾起来了。
如果说先前的肉末像是高冷女神,那么在小帅锅孜孜不倦的招呼之下,肉末遇到热油瞬间就已经炸得“啪啪”作响。
随着锅里运动不停,肉末也变化起来。
先前的丰满与肥美消失不见,它的水分被炸干,整整小了一圈儿。
作为补偿,在这次与小帅锅的激烈碰撞之下,小帅锅赐予了肉末金黄的肤色与完美的身材。
彷佛一下子就显得高贵美丽起来了!
然后下入葱姜蒜,为其染上一点儿香味,下入一点老抽使其又变得黑金黑金的奢华肤色。
直到在小帅锅的调教下,变得金黄酥香的时候,肉末小姐就已经成为了它的形状。
因为要做小面,所以沉为家里的面条种类繁多,取出一大包细碱面,在煮锅里煮到八分熟。
记住,一定不要让它过度发育!太成熟了,肉末小姐和芽菜姑娘就会嫌弃了。
不停地做着离合远动,将面条的水甩干后丢入一个大铁盘里。
黄豆酱油、葱油、辣椒油,来上一个全身spa。
考虑到还有云省的外来支援消防兄弟,沉为只加了一丢丢辣椒油!
真的只是一丢丢!
最后闻了闻,因为时间仓促,似乎还差了些味道,这就得求助于谷氨酸钠祖师了。
放了调料后,沉为立马挑起两根煮面的大快子,不断的将面条搅拌、翻滚均匀。
这样才不会让它们粘成一团以至于自相残杀。
如同一位世界顶尖的整容师。
在沉为的手下,面条渐渐完成了它的华丽转变,成为一个拥有最正宗金红色皮肤的大帅比。
然后将看见超级无敌大帅哥而早已经兴奋无比的芽菜小姐和肉末贵妇铺到上面,再丢入一些酥脆无比的花生碎。
一大铁盘松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间的僰州荤燃面便完成了!
僰州燃面讲究重油无水,旧时候是干劳动苦力活儿、爬码头的人们的绝佳能量补充。
因为油重,且又最大程度的去除了水分,所以僰州燃面是能够点燃的。
人们白天吃燃面,晚上还可以将剩下的几根燃面挂到灯里做灯芯。
实在可谓是用处多多的好东西!
最开始的僰州燃面都是素面,是没有肉末的,不过后来随着人们生活渐渐好了
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